8月16日,水科院社区居委会组织社区居民参加了由海淀区饮食服务行业协会、海淀区甘家口街道办事处联合主办,大永徽(北京)餐饮娱乐有限公司承办的"家有甘露、味在永徽"社区家庭厨艺大赛。本次厨艺大赛以“健康饮食,幸福生活”为口号,倡导“健康甘家口”,提高居民的烹调水平,增进健康饮食的理念。
甘家口街道办事处赤飞主任,李瑞香副主任以及海淀区著名美食专家等担任评委。从备料到下锅直到作品完成,选手们都表现得熟练而从容。经过两个小时的激烈比拼,水科院社区居民为大赛献上可乐鸡翅、葱爆海参、爆炒腰花、葱爆羊肉、炒海蟹等家家菜,现场评委组分别从色、形、器、香、味、创意等环节进行了评判打分。
社区居民刘艳红的炒海蟹菜品获得了一等奖。

厨艺大赛菜品展示

比赛现场